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Adresse
36F, ANA Intercontinental Hotel, 1-12-33 Akasaka, Minato-ku, ANA Intercontinental Hotel Tokyo Präfektur Tokio Japan Höhe 24.31m
Inhalt
- 6 Sterne
- Aloeus Sterne
- Erlebnisgastronomie
- Essen Trinken Ort
- Feiern
- Gourmet Restaurant
- Klassiker
- Lokal mit Aussicht
- Online Tisch reservieren
- Restaurant
- Sehenswert
- Sterne
- Zünftige Atmosphäre
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Beschreibung
Das Restaurant, Pierre Gagnaire ist ein großartiger Ort, um eine Pause vom Alltag zu nehmen. Sie finden es in Tokyo im Bundesland Präfektur Tokio und im Land Japan. Sie werden hier das Essen und die Atmosphäre sicher genießen! Dieses Restaurant gehört zu den Eliten, die von uns ausgesucht werden. Hier können Sie, unter anderem, exklusive Gerichte und Spezialitäten genießen, die von einigen der talentiertesten Köche zubereitet werden. Sicherlich finden Sie im Menü mehrere leckere Speisen, welches Ihrem Geschmack entspricht. Bei diesem Restaurant können Sie Klassische Gourmetküche, Innovative Gourmetküche, Zünftiges Essen, Internationale Küche en vogue, Japanisch, International, Französisch und Fisch genießen.
Restaurant
Küche
- Fisch
- Französisch
- Innovative Gourmetküche
- International
- Internationale Küche en vogue
- Japanisch
- Klassische Gourmetküche
- Zünftiges Essen
Allgemeine Info
PIERRE GAGNAIRE
1950年、フランス・アピナック生まれ。 料理人の両親を持つ4人兄弟の長男で、パリやリヨンで料理人としてのキャリアを積む。ミシュランの星を獲得していた父とともに働くため、アメリカに渡ってさらに修業を重ね、その後パリ市内にある実家の店を継承。1980年に独立。瞬く間にミシュラン2つ星・3つ星を獲得。 1996年に店を閉めるも、その半年後パリに再び出店。1997年に2つ星、1998年には見事3つ星を奪回。 その芸術的センスとおいしさ溢れる料理が多くのファンを魅了し続ける。 2005年から2009年秋まで東京・青山に出店。2010年3月、ANAインターコンチネンタルホテル東京内に開業。現在は、パリ（2店）、クールシュベル（フランス）、ロンドン、ドバイ、香港、ソウル、ラスベガス、モスクワ、ベルリンと東京を含めて世界に11店舗を展開中。パリの「ピエール＝ガニェール」は、2008年にイギリスの権威あるレストラン誌において、世界の素晴らしいレストラン50選の中の第3位を獲得している。
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